Bauer EwaldWahrscheinlich die Überlegung, daß es (solange Rauchen in anderen Lokalen erlaubt ist) schädlich für eine Geschäftseröffnung ist, die Anzahl an potentiellen Gästen durch den Ausschluß von Rauchern zu einzuschränken. Da eine Gaststätteneröffnung sowieso fast immer wirtschaftlich riskant ist, wird ein Gastwirt wohl kaum freiwillig ein zusätzliches Risiko eingehen, wenn Konkurrenzbetriebe dieses Risiko nicht eingehen. Mag er auch noch so sehr von der Sache überzeugt sein. Wer dagegen ein Lokal ohne Beschränkung eröffnet kann ziemlich sicher sein, daß es (aus hier schon oft genannten Gründen) auch von Nichtrauchern besucht wird.
Ich bin mir sicher: gäbe es R und NR Lokalitäten, würde das laufen.
Und auch die Raucher, die Freunde haben, die NR sind, die Kinder haben, mit denen mal gern mal Sonntags zum Brunch ging, werden sagen: joah, dufte.
--