Lade Dir aus dem Internet das Programm YamiPod (z.B. HIER) herunter und kopiere es auf den iPod. Starte das Programm direkt im iPod-Verzeichnis. Damit bist Du in der Lage, sämtliche Lieder wieder auf den PC zurück zu übertragen. Dann kannst Du die Stücke wieder in iTunes importieren und alles wird gut.
Mehr Infos zu YamiPod HIER.