@ chocolate milk
Hast du eine Eismaschine? Ich habe eine der „einfacheren“ Ausführungen, bei der man das Kühlaggregat vorab in der Tiefkühltruhe runterkühlen muss, bevor die Maschine betriebsbereit ist. Rührt ganz ordentlich, aber so ganz ohne kleinere Eiskristalle geht es nicht, so dass sich mit dieser Maschine Sorbets besser herstellen lassen als Eis. Am liebsten hätte ich natürlich die Eismaschine aus der Küchenschlacht, aber die ist mir dann vermutlich wohl doch etwas zu teuer…
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