Das dürfte meines Wissens legal sein. Ich habe eine ausreichende Drohnen-Haftpflicht abgeschlossen, die Drohne vorher in Dänemark registriert, einen verpflichtenden Online-Test absolviert, Kontaktdaten auf der Drohne aufgeklebt und bin nicht über bebauten Gebieten geflogen. In Norwegen (wo ich bei dem Segeltörn auch öfters geflogen bin) sind die Auflagen noch geringer.
Viele Ostseeinseln haben aber auch Sportflughäfen, da wechselt man dann besser zur normalen Kamera. 
In den Norwegischen Schären habe ich einmal ne kleine Kletterpartie (geschätzt zweiter bis dritter Grad, ziemlich exponiert) unternommen, um von oben zu fotographieren. Aber die flexiblere Perspektive der Drohne bringt für die Bildwirkung mehr als der bessere Sensor und die kürzere Brennweite meiner Kamera.
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