Ich erlaube mir mal zu den von dir genannten Favoriten die passenden YT Links zu ergänzen. Denn die Versionen sind es alle wert, hier gehört zu werden. Joni hatten wir ja schon weiter oben.
Die von Dir verlinkte Version von Odetta stammt von einer neueren Aufnahme. Sie hat den Song ja mehr als einmal aufgenommen.
Odettas Version auf Platz 3 meiner Liste entstammt dem Album „Sometimes I Feel Like Cryin'“, 1962 auf RCA Victor veröffentlicht.
Auf der Platte „If I Had Wings“ betitelt, nach dem Beginn der ersten Strophe des Songs: „If I had wings like Noah’s dove
I’d fly ‚cross the river to the one I love
Fare thee well, my honey, fare thee well“
Tolle (Old Time Jazz-)Band, die Odetta da für die Aufnahme beieinander hatte: u.a. Buck Clayton (aus dem Count Basie Orchestra) an der Trompete, Buster Bailey (der im Fletcher Henderson Orchestra gespielt hatte) an der Klarinette und Panama Francis an den Drums.
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"Bird is not dead; he's hiding out somewhere, and will be back with some new shit that'll scare everybody to death." (Charles Mingus)