Ich war vor etwa 10 Jahren das letzte Mal in Leipzig und kenne nur Whispers (Karl-Liebknecht-Str. 82), den ich relativ ordentlich in Erinnerung habe.
Ansonsten kannst du es aber mal bei folgenden probieren:
ohrakel (Brühl 61) http://www.ohrakel-records.de/
Musikladen Arlt-Naumann (Gorkistr. 85)
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Hey man, why don't we make a tune... just playin' the melody, not play the solos...